Brau-Kunst-Event: QUERCUS Breitenstein Bier

QUERCUS Breitenstein-Bier – Brau-Event & Degustation

Die vielfältigen Formen der „magischen Eiche“ finden ihren Ausdruck in meinen Skulpturen. Mit dem QUERCUS Breitenstein-Bier wurde diese Idee in ein neues Medium übersetzt – und damit auf eine weitere Art erlebbar gemacht.

Gemeinsam mit der Brauerei Jensitzer aus Jens entstand ein dunkles Eichenrauchbier, das die Atmosphäre, das Material und den Charakter meiner Arbeit auf besondere Weise aufnimmt.

Rückblick auf den Brau-Event

Am 18. April 2026 wurde das QUERCUS Breitenstein-Bier direkt vor Ort in meinem Atelier in Ins gebraut.

Der Brautag wurde zu einer Begegnung zwischen Handwerk, Kunst und Genuss. Der Entstehungsprozess des Bieres konnte unmittelbar miterlebt werden und bot Gelegenheit für Gespräche, Austausch und neue Eindrücke rund um das Projekt.

Einige Impressionen dieses besonderen Tages findet ihr in der Bildergalerie.

Degustation & künstlerische Intervention

Nun ist das Bier bereit für den nächsten Schritt.

Am Samstag, 19. September 2026, 17:00 – 21:00 Uhr

lade ich euch herzlich zur Degustation des fertigen QUERCUS Breitenstein-Biers ein.

Die Degustation wird von einer künstlerischen Intervention begleitet.

Für die musikalische und sprachliche Begleitung sorgt das Duo Saitensprach aus Bern und Basel:

Martina König – Harding-Cello
Monika Pfister – Rezitation

Mit Musik und Sprache erhält der Nachmittag einen zusätzlichen klanglichen und poetischen Rahmen.

Atelier Beat Breitenstein
Müntschemiergasse 15
3232 Ins

Ich freue mich, wenn ihr vorbeikommt, das QUERCUS Breitenstein-Bier degustiert und gemeinsam mit uns diesen besonderen Abend erlebt.

Weitere Informationen zur Brauerei Jensitzer:
www.jensitzer.ch

Herzlich
Beat Breitenstein